PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

6 Ovos Inteiros;

1 Lata de Leite Condensado;

1 Medida Lata de Leite Condensado de Água;

100gr de Açúcar Para Caramelizar;

Preparação:

Coloca-se os ovos inteiros num recipiente e mexem-se muito bem, de seguida adiciona-se a lata de leite condensado e a medida de água da lata de leite condensado mexendo-se tudo muito bem.

De seguida coloca-se o açúcar num recipiente para ir ao lume para se fazer caramelo mexendo sempre para este não pegar, quando o açúcar estiver em ponto de caramelização retira-se do lume e verte-se para a forma de pudim.

Após esta operação verte-se o preparado anterior para a forma do pudim e vai cozer em banho-maria durante 20minutos.

Bom Apetite.