BAVAROISE DE MORANGO / ANANÁS

Ingredientes:

1/4L De Água;

1/4L De Sumo de Morango;

1kg de Morangos;

1 Pacote de Gelatina em Pó de Morango;

1 Lata de Leite Condensado;

Preparação:

Coloca-se a ferver 1/4L de água a ferver e mistura-se um pacote de gelatina em pó de morango e deixa-se arrefecer.

Em seguida coloca-se alguns morangos com 1/4L água para relar-se e assim obtermos o sumo de morango para adicionarmos ao preparado anterior juntamente com o leite condensado misturando-se bem.

Corta-se aos bocados os restantes morangos adicionando-os de seguida. Vai ao frigorífico pelo menos 3Horas para solidificar.

Bom Apetite.