BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

6 Ovos;
1 Chávena Almoçadeira de Açúcar;
1 Chávens Almoçadeira de Farinha;
1 Colher de Café de Fermento;
8 Colheres de Sopa de Chocolate em Pó;

Preparação:

Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo, adicione-lhe de seguida a farinha e o fermento.

De seguida num recipiente colocamos 4 colheres de chocolate em pó diluído num pouco de água morna e juntamos ao preparado anterior.

Numa forma previamente barrada com manteiga e pulvilhada com farinha coloca-se a massa levando ao forno a cozer durante 40 minutos a 180ºc.

Depois de retirar do forno desenforma-se e prepara-se novamente num recipiente as restantes 4 colheres de chocolate em pó diluídas num pouco de água morna e coloca-se por cima do bolo.

Bom Apetite.

BISCOITOS DE LARANJA À PEDRO / DISPARA BISCOITOS

Ingredientes:

300gr de Farinha;
100gr de Açúcar;
180gr de Manteiga;
1 Ovo;
1 Colher de café de Fermento;
1 Chávena de Café de Leite;
Sumo de uma Laranja;
Raspa de Uma Laranja;

Preparação:

Mexer muito bem o açúcar e a manteiga, de modo a não deixar transparecer o granulado do açúcar e de seguida adiciona-se o ovo continuando sempre a bater.
De seguida adiciona-se a farinha e o fermento pouco a pouco, a raspa da laranja e por último o suma da laranja batendo tudo muito bem.
Coloca-se a massa no dispara biscoitos, unta-se um tabuleiro com um pouco de manteiga e farinha e começa-se a disparar biscoitos.
Vai ao forno pré aquecido a 180ºc durante 15 minutos ou até ficarem dourados.


Bom Apetite.

BISCOITOS DE LARANJA / DISPARA BISCOITOS

Ingredientes:

300gr de Farinha;

100gr de Açúcar;

180gr de Manteiga;

1 Ovo;

1 Colher de Café de Fermento;

Sumo de Uma Laranja;

Raspa de Uma Laranja,

Preparação:

Mexer muito bem o açúcar e a manteiga, de modo a não deixar transparecer o granulado do açúcar e de seguida adiciona-se o ovo continuando sempre a bater.

De seguida adiciona-se a farinha e o fermento pouco a pouco, a raspa da laranja e por último o sumo da laranja batendo tudo sempre muito bem.

Coloca-se a massa no dispara biscoitos, unta-se um tabuleiro com um pouco de manteiga e farinha e é começar a disparar biscoitos.

Vai ao forno pré aquecido a 180ªC durante 15 minutos ou até ficarem dourados.

Bom Apetite.