BISCOITOS DE LARANJA À PEDRO / DISPARA BISCOITOS

Ingredientes:

300gr de Farinha;
100gr de Açúcar;
180gr de Manteiga;
1 Ovo;
1 Colher de café de Fermento;
1 Chávena de Café de Leite;
Sumo de uma Laranja;
Raspa de Uma Laranja;

Preparação:

Mexer muito bem o açúcar e a manteiga, de modo a não deixar transparecer o granulado do açúcar e de seguida adiciona-se o ovo continuando sempre a bater.
De seguida adiciona-se a farinha e o fermento pouco a pouco, a raspa da laranja e por último o suma da laranja batendo tudo muito bem.
Coloca-se a massa no dispara biscoitos, unta-se um tabuleiro com um pouco de manteiga e farinha e começa-se a disparar biscoitos.
Vai ao forno pré aquecido a 180ºc durante 15 minutos ou até ficarem dourados.


Bom Apetite.