QUEQUES DE CHOCOLATE E LARANJA

Ingredientes (12 Queques):

200g de Farinha;
50g de Chocolate em Pó;
150g de Açúcar;
2 Colheres de Chá de Fermento em Pó;
2 Ovos L;
150ml de Leite;
100ml de Sumo de Laranja Natural;
Raspa de Uma Laranja;
100ml de Óleo Vegetal;

Preparação;

Numa taça misture a farinha com o açúcar, o fermento, a raspa da laranja e o chocolate em pó.
Noutra taça misture os ovos com o leite, o sumo de laranja e o óleo.
Mistura-se então os dois com uma colher de pau ou na batedeira até ficarem bem envolvidos.
Forre um tabuleiro de queques (ou formas individuais) e encha-as  até 2/3 com o preparado anterior.
Leve-os ao forno pré-aquecido (180ºC) cerca de 20 a 25 minutos até os queques estrem cozidos e dourados.
Retire e deixe arrefecer.


Bom Apetite.